Objav ležiaka
- Od: Aleš Nohel
- Dátum: 23 august 2011
Máloktorý z nás si vie predstaviť teplé letné dni bez oroseného poháru piva. A či už považujete pivo za dôležitú súčasť stravy, plnú vitamínov, alebo za ľahko alkoholický osviežujúci nápoj nejedenkrát ste sa iste zamysleli nad jeho pôvodom. Láger, na rozdiel "teplých" pív, potrebuje špecifickú odrodu kvasiniek, ktorá vydrží chlad. Práve pôvod tejto odrody, ktorá dodáva pivu čistú chuť a viac alkoholu, sa podarilo vystopovať. Diego Libkindju v spolupráci s Chrisom T.