Zvyknete si na dopravné zápchy a beriete ich s kľudom pytóna. Nie, bratislavský obchvat nepredstavuje príklad strašnej dopravnej zápchy – ak ste desať kilometrov domov nešli aspoň päť hodín, neviete, čo je to dopravná zápcha.

Tajomné bublinky v zlatistom nápoji, instantná dobrá nálada a dokonca antidepresívum, ktoré kedysi lekári odporúčali dávkovať po pohári denne. Najušľachtilejšie zo šumivých vín a prvý alkohol, ktorý vo Francúzsku získal chránené označenie pôvodu.

Po tom, čo sme tequilu úspešne vydestilovali, ju uložíme do sudov. Doba, počas ktorej ju ponecháme v sude, výrazne ovplyvní chuť a celkový charakter tequily a na rozdiel od whisky či cognacu je táto premena mimoriadne prekvapujúca. Tequila zreje a prijíma od dreva farbu a arómu omnoho rýchlejšie, takže už po šiestich rokoch je tmavohnedá.

Po tom, čo som si myslela, že alkoholické témy som nadobro vyčerpala, som strávila dva týždne v Mexiku, kde som pre vaše dobro svoju pečeň podrobila zaťažkávajúcej skúške a vydegustovala niekoľko druhov tequily a Mezcalu.

Bezprízorne blúdiac blogosférou som si minule všimla zaujímavú vec: blogerky venujúce sa kozmetike použité obaly od rôznych kozmetických prípravkov nevyhadzujú, naopak, odkladajú na jednu kopu a na konci mesiaca to všetko naaranžujú, odfotia a okomentujú svoju spokojnosť či nespokojnosť s daným produktom.

Jednoznačne to najdôležitejšie, čo potrebujete o vodke vedieť, je to, ako sa pije. Človek by si pomyslel, že nie je nič jednoduchšie, otvorí, naleje a vypije, no na východ od slovensko-ukrajinských hraníc ho potom zaskočí prekvapujúca obradnosť a mnohé nečakané zvyklosti.

December za nami, dni sa predlžujú a rozvidnieva sa nám. Čo je dobré, keďže počas decembra zažila Moskva údajne len šesť minút slnečného svetla. Úprimne, neviem, nemerala som, mala som však pocit, že to nebolo až také čierne. Respektíve sivé. Pravdou však je, že takú tmavú zimu sme už dávno nezažili.

Verím, že v rámci tohto seriálu sme už prešli výrobu toľkých druhov alkoholov, že základný proces výroby vodky je viac menej zrejmý. To, čo robí vodku vodkou sú jednotlivé špecifiká výrobného procesu, každé z nich má vplyv na výsledný alkohol. A naozaj platí, že nie je vodka ako vodka!

Po krátkej odmlke spôsobenej návalmi rodinných návštev v Moskve, ktoré boli zasa spojené s povinnou degustáciou vodky, sa poďme pozrieť na to, ako sa Rusko, celkom neúspešne, snaží bojovať s démonom alkoholizmu posledných sto rokov.